Mierea a făcut întotdeauna parte din istoria omenirii și a însoțit dezvoltarea acesteia de-a lungul mileniilor. Oamenii asociază multe proprietăți benefice cu mierea, precum faptul că este un aliment sănătos și conține substanțe biologice active. Auzim adesea că poate fi consumată fără riscul de îngrășare. Am fost interesați să aflăm dacă toate acestea sunt adevărate,