A méz minden háztartásban megtalálható. Viszont a méhészet nem csak mézet állít elő. Annak néztünk utána, hány fajta méz létezik a Csíkpálfalvi Mézözön partnerségénél, akik többféle mézet kínálnak. A legismertebb talán az akácméz, amely kellemes ízű, gyengén akácvirág illatú. Az átlagnál hosszabb ideig marad folyékony magas gyümölcscukor tartalma miatt. Nyugtató hatású, gyomorsav túltermelés miatt